Controguerra DOC

Pecorino

Ποικιλία Pecorino 100% — αρχαία ποικιλία της περιοχής Piceno. Τα σταφύλια καλλιεργούνται σε γραμμική διαμόρφωση, με απόδοση περίπου 80 κιλά σταφύλια ανά στρέμμα.
Άρωμα Έντονο και πολύπλοκο. Εκφράζει νότες ώριμων και ζαχαρωμένων φρούτων. Υποψίες βανίλιας και αστεροειδούς γλυκάνισου.
Γεύση Φρέσκια και καθαρή, με εξαιρετική δομή, αρμονική και ισορροπημένη.
Συνδυασμοί Λευκά κρέατα, τυριά, μανιτάρια και ψάρια.
Συσκευασία 0,75ml

Βραβεία

2023
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
Medaglia d’Argento – Vini Rossi e Bianchi
2025
jamessuckling.com
91 pts. - Annata 2022

24,95